Emeril Lagasse Čistá hodnota

Video: Emeril Lagasse Čistá hodnota

Video: Emeril Lagasse Čistá hodnota
Video: The Truth About Emeril Lagasse Has Finally Been Revealed - YouTube 2024, Smět
Emeril Lagasse Čistá hodnota
Emeril Lagasse Čistá hodnota
Anonim

Emeril Lagasse Čistá hodnota: Emeril Lagasse je americký šéfkuchař, restauratér, televizní osobnost a autor kuchařky, který má čistou hodnotu 70 milionů dolarů. Emeril Lagasse se narodil 15. října 1959 v Fall River v Massachusetts. Po absolvování střední školy dostal Lagasse plné stipendium na New England Conservatory of Music, ale místo toho se rozhodl věnovat se kariéře profesionálního kuchaře. Strávil příští rok školení na Johnsonově a Walesově univerzitě v Providence na Rhode Island. Za účelem zaplacení své výuky se Lagasse ujal práce v místní restauraci, kde se setkal s kolegou Elizabeth Kiefovou. Oba se oženili v říjnu 1978, několik měsíců poté, co Lagasse dokončil své kurzy. Lagasse vylepšil své dovednosti v Paříži a v Lyonu ve Francii, než se vrátil do Spojených států, kde strávil příštích pár let ve vynikajících restauracích po celém severovýchodě. V roce 1982, Lagasse nahradil Paul Prudhomme jako výkonný kuchař slavného New Orleans restaurace Commanderův palác. Tato náročná pozice, která vyžadovala, aby společnost Lagasse pracovala 18 hodin denně, způsobila jeho manželství. Lagasse a jeho manželka se rozvedli v roce 1986, kdy se Elizabeth a jejich dvě děti vrátily do Massachusetts. Po sedmi a půl letech v Commander's Palace, Lagasse konečně otevřel svou první restauraci, Emeril's, v roce 1990. Nachází se v nevelkém rozvinutém Warehouse District v New Orleans, menu tavilo prvky francouzské, španělské, karibské, asijské a Lagasse rodné portugalské kuchyně. Okamžitě dobře přijatý patrony a kritiky, Lagasse pokračoval otevřít další restaurace, publikovat kuchařské knihy a hostit několik televizních pořadů. Jeho chytlavé fráze "Bam!" a "Kick to do zářezu!" byla jeho ochranná známka. Jeho osobní styl vaření a vkus pro dramatické jsou také jeho podpisem.

Doporučuje: